حاملة المسك
المديرة العامة وصاحبة الموقع
المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
 | موضوع: كرات البطاطا بالدجاج والجزر  السبت أكتوبر 15, 2011 11:23 am | |
| كرات البطاطا بالدجاج والجزر
المكونات
- 1 كيلو بطاطا ( أو اكثر على حسب أفراد العائلة)
- 3 حبات جزر
-علبة كبيرة جبن الشيدر كرافت
- نصف دجاجة
- ملح+ سنوت حب صحيح+رشة زعتر
- بيض
-بقسماط
الطريقة
-تسلق البطاطا ثم تهرس
-نغلي الدجاج حتى ينضج
- نبشر الجزر
- نبشر الجبن( يجب وضع الجبن في الفريزر قبل بشره حتى يجمد و يسهل بشره)
-بعد أن ينضج البطاطا والدجاج- نقوم باحضار إناء واسع ونضع فى البطاطا المهروس والدجاج المطبوخ والجزر المبشور والجبن المبشور والملح والسنوت والزعتر
- نخلط جميع المقادير جيدا ثم نشكلها كرات باليد
- نغمس الكرات في البيض ثم البقسماط ونقليها في الزيت
وصحة وعافية | |
|
