عجينة المنتو بحشو اللحم المفروم

عجينة المنتو بحشو اللحم المفروم



المقادير:

٢ كوب دقيق
ملح حسب الرغبة
١ كوب ماء دافيء للعجن



الحشوة :
١٠٠ جرام لحم مفروم
١ ثمره بصل
ملح و فلفل اسود





الطريقة:

طريقه عمل عجينة المنتو بحشو اللحم المفروم



يتم عجن عجينة المنتو المجهزة وتترك حتي تتخمر لمده ٣٠ دقيقه

ثم تقسم الي دوائر و تفرد بالنشابة

ثم يتم حشو عجينة المنتو باللحم المفروم

و يرص المنتو في القدر الخاص بالمنتو

و يوضع القدر في فرن متوسط الحراره لمدة 25 دقيقة

و يقدم المنتو بحشو اللحم المفروم